{"title":"Promotions","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez nos promotions sur une sélection de matériel de fermentation de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfitez des soldes sur nos produits de fermentation pour réaliser facilement vos projets maison. N'attendez plus pour adopter de bonnes habitudes grâce à ces offres alléchantes!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petite-tourie-verre-biere-vin","title":"Tourie en verre 3,8L (fermenteur à bière et vin)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre petite tourie en verre complète avec barboteur — l’équipement idéal pour vos fermentations de vin, de bière, d’\u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/boissons\/recette-hydromel-erable-epices\/\"\u003ehydromel\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/boissons\/faire-cidre-maison\/\"\u003ecidre\u003c\/a\u003e et autres types d’alcool! Elle se distingue parmi les touries à vendre grâce à sa taille et accessoires pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bonbonne de fermentation, également appelée dame jeanne (ou fermenteur) est d’une capacité de 4L et est équipée d’un barboteur 3 pièces, ainsi que d’un bouchon percé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe barboteur (appelé \u003cem\u003eairlock\u003c\/em\u003e, bonde ou sas de fermentation) est indispensable pour les fermentations nécessitant un environnement sans oxygène, telle que la fermentation alcoolique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour empêcher l’air et les bactéries d’entrer tout en laissant le gaz carbonique (CO2) s'échapper, remplissez le barboteur jusqu’au niveau «\u003cem\u003eFill line\u003c\/em\u003e» et insérez-le dans le bouchon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe barboteur se défait en 3 pièces pour un nettoyage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette petite tourie en verre de petit volume conviendra également à ceux désirant préparer une grosse quantité de levure de démarrage, ou d’expérimenter différentes recettes et arômes de bière ou de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dTpEfOQaDz0\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInclut:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBonbonne de fermenteur en verre transparent de 3,8L avec poignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouchon #6 en caoutchouc percé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarboteur 3 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensions une fois assemblé: 16,5 x 40cm (largeur x hauteur)\u003c\/p\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41070945140891,"sku":"FERM1GALRUBAIRL1","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/1-gallon-clear-glass-jug-fermenter-airlock.jpg?v=1636483881"},{"product_id":"sac-filtrant-alimentaire","title":"Grand sac filtrant avec cordon de serrage","description":"\u003cp\u003eCherchez-vous une solution simple et efficace pour filtrer vos préparations en grande quantité?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre sac filtrant alimentaire en nylon complétera à merveille votre panoplie de cuisinier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa grande capacité, ce sac à filtre alimentaire vous permettra de réaliser facilement et rapidement vos recettes. Sa dimension est idéale pour les \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ravolutionfermentation.com\/products\/jarre-fermentation-verre-3-8-litres\"\u003ejarres de fermentation\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et conviendra également à tout autre usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses mailles ultrafines, ce filtre en nylon de qualité supérieure offre une efficacité remarquable. Son cordon de serrage permet d’éviter les accidents et assure une filtration sans risque de renversements ou de salissures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grand sac filtrant alimentaire est:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacile à remplir et vider\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations possibles du sac filtrant:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMacération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusion du thé pour \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Articles sur la fabrication de kombucha maison\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/category\/kombucha\/\"\u003ekombucha\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatisation de \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Articles sur la fabrication de boissons fermentées maison\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/category\/boissons\/\"\u003eboissons fermentées\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt pour filtrer tout type de préparation comme le lait de noix, les tisanes ou encore les jus de fruits!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_UjzKZJBZz8?si=_D1_p0dcaIao5NO1\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 19x28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: nylon de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMailles très fines (120 mailles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien facile: lavage à l’eau savonneuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wellbom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41196312199323,"sku":"RF-120MBAG1928","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/Sacfiltrantennylon120meshaveccordondeserrage6.jpg?v=1636483908"},{"product_id":"refractometre","title":"Réfractomètre","description":"\u003cp\u003eUn réfractomètre abordable et d’une grande précision afin de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kombucha\/calculer-sucre-kombucha\/\"\u003econnaître le \u003cstrong\u003etaux de sucre\u003c\/strong\u003e de vos fermentations\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe réfractomètre à sucre est un outil servant à mesurer la concentration d’une solution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe réfractomètre Brix est tout indiqué si vous souhaitez connaître le taux de sucre d’un liquide, tel que le \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kombucha\/comment-faire-son-kombucha-maison\/\"\u003ekombucha\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/category\/kefir-deau\/\"\u003ekéfir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez quelques gouttes de liquide sur cet outil précis et facile d’emploi afin de connaître immédiatement la densité du liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe réfractomètre à sucre fonctionne en mesurant la réfraction de la lumière dans une solution. La double échelle mesure en degrés Brix et en SG (densité). 1 degré Brix (°B) équivaut à environ 1% de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn réfractomètre Brix est plus facile et plus précis qu'un hydromètre pour mesurer les sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est à noter que le réfractomètre n’est pas obligatoire dans la fabrication de kombucha, mais ça fera certainement plaisir aux \u003cem\u003egeeks\u003c\/em\u003e de fermentation!\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pNh6CYYHn_g\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003eL’ensemble inclut:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéfractomètre double lecture (0-32% Brix\/\u003cem\u003eSpecific Gravity\u003c\/em\u003e 1.000-1.120) avec fonction ATC (compensation automatique de la température) pour lectures précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePipette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis de calibration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTissu de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d’utilisation (en anglais)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wellbom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41196347293851,"sku":"MTREFRACTO1","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/HTB1AKXEl0bJ8KJjy1zjq6yqapXao.jpg?v=1636483910"},{"product_id":"clitoria-ternatea","title":"Fleurs de pois papillon (clitoria ternatea)","description":"\u003cp\u003eLa fleur de pois papillon (\u003cem\u003eClitoria ternatea\u003c\/em\u003e), également connue sous le nom de fleurs de pois bleu ou \u003cem\u003ebutterfly pea\u003c\/em\u003e, est une plante asiatique naturellement colorée, prisée pour sa \u003cstrong\u003eteinte bleu profond à violacé\u003c\/strong\u003e, qui varie selon le pH de la boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour colorer kombucha, \u003ca title=\"Kéfir à la fleur de pois\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kefir-deau\/recette-kefir-pamplemousse-fleur-pois-bleu\/\"\u003ekéfir\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Vin de gingembre à la fleur de pois\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/boissons\/recette-vin-gingembre-fleurs-de-pois\/\"\u003evin de gingembre\u003c\/a\u003e, tisanes et limonades, la fleur de pois bleu est un \u003cstrong\u003ecolorant naturel spectaculaire\u003c\/strong\u003e, sans modifier le goût de vos recettes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon infusion passe du \u003cstrong\u003ebleu éclatant\u003c\/strong\u003e (pH neutre) au \u003cstrong\u003eviolet royal\u003c\/strong\u003e (pH acide) — parfait pour créer l’effet wow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût est doux, avec une subtile touche herbacée. Riche en anthocyanes (flavonoïdes naturels), elle possède également des propriétés antioxydantes intéressantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un résultat optimal: utilisez environ \u003cstrong\u003e4 g (3 c. à soupe) par litre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6oL1WmueF-w?si=vAv9orOMwVIl_Kkf\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Note importante pour les clients Européens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn raison du règlement européen sur les nouveaux aliments (Novel Food), la fleur de pois papillon n’est \u003cstrong\u003epas autorisée pour un usage alimentaire dans l’UE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa vente y est donc réservée à des usages non alimentaires (cosmétique, textile, décoratif). Si votre adresse de livraison est dans l’UE, vous confirmez être informé(e) de cette restriction et utiliser ce produit uniquement à ces fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’international (Asie, Amérique du Nord, Australie), la fleur de pois papillon est couramment utilisée dans des boissons et préparations culinaires naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients: fleurs de \u003cem\u003eClitoria ternatea\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42294993879195,"sku":"CLITERN50G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/fleurs-de-pois-800x800.jpg?v=1650488334"},{"product_id":"bourgeons-sapin-baumier","title":"Bourgeons de sapin baumier","description":"\u003cp\u003eLes bourgeons de sapin baumier (ou pousses de sapin) s’utilisent pour aromatiser des boissons fermentées telles que le kombucha, le kéfir ou des vins de plantes, ou tout simplement en tisane, en infusion ou en sirop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sapin baumier (\u003cem\u003eAbies balsamea\u003c\/em\u003e), largement répandu au Québec et dans l’est du Canada, était fréquemment employé par les Premières Nations en raison de ses multiples \u003cstrong\u003epropriétés médicinales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, sa richesse en vitamine C en faisait un excellent antiscorbutique. La tisane de sapin baumier est aussi utilisée pour soigner, entre autres, les rhumes, toux et fièvres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bourgeons de sapin baumier se distinguent par leur \u003cstrong\u003edélicate saveur sucrée\u003c\/strong\u003e, qu’une infusion à froid exploitera pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’infusion de sapin baumier à chaud est également possible pour aller chercher plus d’huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour aromatiser votre kombucha, découvrez notre recette de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kombucha\/kombucha-sapin-baumier\/\"\u003ekombucha aux pousses de sapin baumier\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour aromatiser le \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kefir-deau\/comment-faire-kefir-fruits\/\"\u003ekéfir\u003c\/a\u003e, ajoutez 4 c. à soupe (60ml) de pousses de sapin dans 250ml d’eau bouillante, et laissez infuser 10-15 minutes avant d’incorporer à 1L de kéfir déjà fermenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, consultez \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/boissons\/boissons-fermentes-plantes-sauvages-quebec\/\"\u003eComment aromatiser ses boissons fermentées aux plantes sauvages du Québec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F68WfeSjgaI\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients: bourgeons de sapin \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbies balsamea\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Région des Laurentides (Québec, Canada), issu de la cueillette sauvage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42295228596379,"sku":"RF-ABIESBAL-50G","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/bourgeons_sapin_baumier_900x900_5cc1a826-fd52-4202-a187-0897823b06f4.jpg?v=1650490742"},{"product_id":"plantes-root-beer-maison","title":"Mélange de plantes à root beer («racinette»)","description":"\u003cp\u003eCréez votre propre \u003cstrong\u003eroot beer maison\u003c\/strong\u003e grâce à ce délicieux mélange de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Root Beer est également connue sous les noms de \"\u003cem\u003eracinette\u003c\/em\u003e\" ou \"\u003cem\u003ebière de racines\u003c\/em\u003e\". Cette boisson est un mélange savoureux de diverses racines de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis longtemps, les Amérindiens aimaient les boissons de racine de sassafras pour leur goût et leurs bienfaits. Au XVIe siècle, les Européens les ont mélangées avec du soda, créant la boisson pétillante que nous connaissons aujourd'hui.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRacine de salsepareille (\u003ci\u003eHemidesmus indicus\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorce d'orange (\u003ci\u003eCitrus sinensis L.\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorce de racine de sassafras (\u003ci\u003eSassafras albidum\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacine de pissenlit (\u003ci\u003eTaraxacum officinale\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacine de bardane (\u003ci\u003eArctium lappa\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacine de réglisse (\u003ci\u003eGlycyrrhiza glabra\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBâton de cannelle (\u003ci\u003eCinnamomum burmanni\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnis étoilé (\u003ci\u003eLllicium verum\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaire sa propre root beer maison est une aventure culinaire gratifiante qui permet d'explorer des saveurs ancestrales tout en s'amusant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange de plantes pour root beer s'utilise en décoction pour aromatiser vos fermentations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez par exemple choisir de l'utiliser dans:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Recette de Root Beer\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/boissons\/racinette-root-beer-gingembre\/\"\u003eRoot beer au levain de gingembre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kefir-deau\/recette-kefir-fruit-racinette\/\" title=\"Recette de kéfir de fruit à la racinette\"\u003eKéfir de fruits à la root beer\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Recette de kombucha à la racinette\" href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kombucha\/kombucha-racinette-rootbeer\/\"\u003eKombucha à la root beer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de la présence de plantes médicinales dans la root beer, il est conseillé de la consommer avec modération et de consulter un herboriste en cas de questions.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/souJBhZQSAs\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\" height=\"315\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: plantes séchées broyées grossièrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation: 1 an à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Nous recommandons de le mettre dans un contenant hermétique au réfrigérateur, ou au congélateur pour une conservation plus longue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47036988064093,"sku":"RACINETTE80G","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/Rootbeer-628x.jpg?v=1686666076"},{"product_id":"chlorure-calcium-alimentaire-cacl2","title":"Chlorure de calcium alimentaire (75g)","description":"\u003cp\u003eLe chlorure de calcium (CaCl2) est un sel utilisé pour \u003cstrong\u003egarder les aliments croquants\u003c\/strong\u003e et fermes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile\u003c\/strong\u003e à utiliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes granules se dissolvent complètement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConnu pour garder les cornichons croquants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour \u003cstrong\u003eaffermir\u003c\/strong\u003e, stabiliser et épaissir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun effet néfaste pour la santé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAutorisé en bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chlorure de calcium alimentaire est utilisé dans la fabrication de compotes, conserves, fermentations (cornichons particulièrement), tofu et fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour fabriquer des cornichons, ajouter ¼ à ¾ de cuillère à café (1 à 3,5g) de chlorure de calcium par litre d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcheter du chlorure de calcium, c’est la garantie d’avoir un ferment bien croquant!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprenez-en plus sur le chlorure de calcium à l'aide de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/legumes-fermentes\/chlorure-calcium-utilisation\/\" target=\"_blank\" title=\"C'est quoi du chlorure de calcium\" rel=\"noopener\"\u003enotre article\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9E-KAiCm2is?si=J9HR7SOgZwVOYKo7\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient: 75g de chlorure de calcium (CaCl2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver au sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50576373743965,"sku":"RF-CACL2-75G","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/chlorure-calcium-cacl2-75g-900x.jpg?v=1712254867"},{"product_id":"entonnoir-inox-filtre-detachable","title":"Entonnoir en inox avec filtre (détachable)","description":"\u003cp\u003eTransférer vos boissons fermentées et autres liquides dans des bouteilles n’a jamais été aussi simple grâce à cet entonnoir en inox équipé d'un filtre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon tube étroit permet le remplissage facile de vos bouteilles. De plus, cet entonnoir est doté d’une rainure spéciale qui accélère l'écoulement sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son filtre détachable, vous pouvez filtrer vos préparations directement pendant l'embouteillage, ce qui le rend idéal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour la préparation de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kombucha\/comment-faire-son-kombucha-maison\/\"\u003ekombucha\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kefir-deau\/comment-faire-kefir-fruits\/\"\u003ekéfir\u003c\/a\u003e ou autres \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/category\/boissons\/\"\u003eboissons fermentées\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de risque de se brûler ou de se salir: un anneau vous permet de garder vos mains bien au sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, notre entonnoir avec filtre est durable et totalement sûr pour votre santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePsst! Contrairement à un mythe tenace, le métal (acier inoxydable) est sans danger pour le kombucha, le kéfir et autres fermentations! Il ne s'oxyde pas, garantissant la pureté et la qualité de vos préparations.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vPavNi6jqPQ?si=1z0rshlYhNkEQohV\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntonnoir alimentaire avec filtre, en acier inoxydable 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 12,7 x 15,24 x 12,7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 149g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578064146781,"sku":"RF-FUNNELINOX13CM-BUNDLE","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/entonoir13cm.jpg?v=1712332884"},{"product_id":"ferments-yaourt-yogourmet","title":"Ferments Yaourt \"Original\" - Yogourmet","description":"\u003cp\u003eAvec les ferments pour yaourt en poudre de Yogourmet, \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/yaourt\/faire-yaourt-maison\/\"\u003epréparer votre propre yaourt maison\u003c\/a\u003e devient un jeu d’enfant! Economique et simple, ces ferments lyophilisés permettent d'obtenir une texture onctueuse et crémeuse en seulement 5 heures d’incubation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les ferments Yogourmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes ferments lactiques pour yaourt Yogourmet sont les alliés parfaits pour réussir votre yaourt maison avec facilité. Fabriqués en France avec des ingrédients de haute qualité et sans additifs artificiels, ils offrent un résultat économique et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile et rapide\u003c\/strong\u003e: Prêt en 5 heures avec une méthode simple.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture et saveur\u003c\/strong\u003e: Un yaourt toujours délicieux et parfaitement crémeux.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue conservation\u003c\/strong\u003e: Se garde 2 à 3 semaines au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez\u003c\/strong\u003e un sachet de ferments pour yaourt Yogourmet dans 1 litre de lait chauffé à 42-44°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncubez\u003c\/strong\u003e pendant 5 heures ou jusqu'à atteindre la consistance désirée.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez au \u003cstrong\u003eréfrigérateur\u003c\/strong\u003e pour stopper la fermentation et savourer un yaourt parfait dès le lendemain!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/28oilsPgA1g?si=A9Y-39rNyWCEGDZe\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Cultures bactériennes actives (\u003cem\u003eLactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus\u003c\/em\u003e), maltodextrine et sucrose.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 6 sachets de 3 g, pour un total de 6 litres de yaourt maison.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e, sans colorant, sans gluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e: Certifié casher et halal pour convenir à tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Se conserve 24 mois au réfrigérateur à partir de la date de production.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yogourmet France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54472046936413,"sku":"YOGYOGx6","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/ferments-lactiques-yaourtiere-yogourmet-1000x.jpg?v=1730732539"},{"product_id":"ferments-yaourt-probiotiques-yogourmet","title":"Ferments Yaourt avec Probiotiques - Yogourmet","description":"\u003cp\u003eAvec les ferments en poudre pour yaourt probiotique de Yogourmet, \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/yaourt\/faire-yaourt-maison\/\"\u003epréparer votre propre yaourt maison\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eriche en bactéries probiotiques bénéfiques à la santé\u003c\/strong\u003e! Economique et simple, ces ferments actifs permettent d'obtenir une texture onctueuse et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les ferments Yogourmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes ferments lactiques pour yaourt probiotique Yogourmet sont les alliés parfaits pour réussir votre yaourt maison avec facilité. Ils permettent d'obtenir une texture crémeuse et onctueuse à chaque fois. Fabriqués en France avec des ingrédients de haute qualité et sans additifs artificiels, ils offrent un résultat économique et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile et rapide\u003c\/strong\u003e: Prêt en 9 heures avec une méthode simple.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBienfaits des probiotiques\u003c\/strong\u003e: 7 bactéries reconnues pour favoriser la digestion, renforcer le système immunitaire et donner un yaourt à la texture et au goût parfaits, pour un bien-être intestinal optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture et saveur\u003c\/strong\u003e: Un yaourt toujours délicieux et parfaitement crémeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue conservation\u003c\/strong\u003e: Se garde 1 semaine au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez\u003c\/strong\u003e un sachet de ferments pour yaourt Yogourmet dans 1 litre de lait chauffé à 42-44°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncubez\u003c\/strong\u003e dans votre yaourtière pendant 9 heures ou jusqu'à atteindre la consistance désirée.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez au \u003cstrong\u003eréfrigérateur\u003c\/strong\u003e pour stopper la fermentation et savourer un yaourt parfait dès le lendemain!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RLVcZ2PmOFc?si=inwYQ1-etH1Bfnm4\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Cultures bactériennes actives (\u003cem\u003eBifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ehelveticus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eacidophilus, Streptococcus thermophilus)\u003c\/em\u003e, Maltodextrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 6 sachets de 3 g, pour un total de 6 litres de yaourt maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e, sans colorant, sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e: Certifié casher et halal pour convenir à tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Se conserve 24 mois au réfrigérateur à partir de la date de production.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yogourmet France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54540732531037,"sku":"YOGPROBIOx6","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/ferments-lactiques-probiotiques-yaourtiere-yogourmet-1000x.jpg?v=1730734502"},{"product_id":"ferments-kefir-lait-yogourmet","title":"Ferments pour Kéfir de lait “Original” - Yogourmet","description":"\u003cp\u003eAvec les ferments en poudre pour kéfir de lait de Yogourmet, \u003ca href=\"https:\/\/revolutionfermentation.com\/fra\/blogs\/kefir-de-lait\/comment-faire-son-kefir-a-partir-d-une-culture\/\"\u003epréparez votre propre kéfir de lait maison\u003c\/a\u003e! Economique et simple, ces ferments lyophilisés permettent d'obtenir une texture onctueuse et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les ferments Yogourmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes ferments lactiques pour kéfir de lait Yogourmet sont les alliés parfaits pour réussir votre kéfir maison avec facilité. Ils permettent d'obtenir une texture crémeuse et onctueuse à chaque fois. Fabriqués en France avec des ingrédients de haute qualité et sans additifs artificiels, ils offrent un résultat économique et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile et rapide\u003c\/strong\u003e: Prêt en 24 heures avec une méthode simple et sans yaourtière!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture et saveur\u003c\/strong\u003e: Un kéfir de lait toujours délicieux et parfaitement crémeux.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue conservation\u003c\/strong\u003e: Se garde 1 semaine au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélangez\u003c\/strong\u003e un sachet de ferments pour kéfir de lait Yogourmet dans 1 litre de lait à température ambiante (23-25°C).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncubez\u003c\/strong\u003e pendant 24 heures à température ambiante, ou jusqu'à atteindre la consistance désirée.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez au \u003cstrong\u003eréfrigérateur\u003c\/strong\u003e pour stopper la fermentation et savourer un kéfir de lait parfait dès le lendemain!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RWa59E8ncTY?si=VlihmZIBR7iKeYzR\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Cultures bactériennes actives (\u003cem\u003eLactococcus lactis, Lactococcus cremoris, \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLactococcus diacetylactis, Lactobacillus \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eacidophilus, Saccharomyces cerevisiae, \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eKluyveromyces lactis)\u003c\/em\u003e, Maltodextrine.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 6 sachets de 3 g, pour un total de 6 litres de kéfir maison.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e, sans colorant, sans gluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e: Certifié casher et halal pour convenir à tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Se conserve 24 mois au réfrigérateur à partir de la date de production.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yogourmet France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54541289095517,"sku":"YOGKEFIRx6","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/files\/ferments-kefir-lait-yogourmet-1000x.jpg?v=1730737203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/collections\/Pickels-0002-1200x628-2.jpg?v=1632403023","url":"https:\/\/ravolutionfermentation.com\/collections\/promotions.oembed","provider":"Révolution Fermentation France","version":"1.0","type":"link"}