{"product_id":"revolution-fermentation-par-david-cote-et-sebastien-bureau","title":"«Révolution fermentation» par David Côté et Sébastien Bureau","description":"\u003cp\u003eDécouvrez «Révolution fermentation: Kombucha, kéfir, miso — 70 recettes à votre portée», le livre de recettes de lacto-fermentation parfait pour démystifier ce processus ancestral!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes recettes claires et faciles à réaliser, les règles de base de la fermentation, le tout présenté avec une touche de légèreté! Découvrez pourquoi tant de personnes ont adopté d’emblée ce livre sur la fermentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaisons la guerre aux préjugés! La fermentation des aliments, c’est facile, sans danger et accessible à tous — même à la maison. Notre livre sur la lacto-fermentation vous guide pas à pas pour réussir vos fermentations comme un pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation maison est une source de probiotiques économique qui prolonge la durée de vie des aliments, stimule le système immunitaire, apaise l’appareil digestif et nerveux, régularise le métabolisme, réveille les papilles et égaie tous les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDites adieu aux aliments dénaturés par une cuisson prolongée qui nous prive de précieuses vitamines. Les fermentations végétales aux propriétés nutritives décuplées méritent une place de choix dans nos assiettes et nos verres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez vos bocaux, l’heure de la révolution probiotique a sonné avec le livre «Révolution fermentation»!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos des auteurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTombé dans la marmite des expériences culinaires lorsqu’il était petit, \u003cstrong\u003eDavid Côté\u003c\/strong\u003e est l’éco-entrepreneur infatigable qui nous a déjà fait saliver au Canada grâce à Crudessence, Rise Kombucha, LOOP Mission et sept livres de recettes. Il a deux objectifs dans la vie: propager la bonne humeur et rendre le monde meilleur (au goût).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon acolyte \u003cstrong\u003eSébastien Bureau\u003c\/strong\u003e, en bon scientifique fou, a pour mission ultime de faire fermenter tout ce qu’il est possible de fermenter dans les limites de notre galaxie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est à ce druide émérite et expert en fermentation que l’on doit, notamment, la recette du Rise, le kombucha le plus bu au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3BGYXBhTKUY?si=dW89rCEpYC8XUoP5\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur en français: Les Éditions de l’Homme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue: français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParution: 13 mars 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN : 978-2-761-946-254\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Editions de l’Homme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41068113985691,"sku":"RFBOOK1FR-1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3683\/7787\/products\/RevolutionFermentation_couverture1000x.jpg?v=1636484035","url":"https:\/\/ravolutionfermentation.com\/products\/revolution-fermentation-par-david-cote-et-sebastien-bureau","provider":"Révolution Fermentation France","version":"1.0","type":"link"}